Seit einigen Jahren gibt es in den Bioläden und Reformhäusern Frühstücksbrei zu kaufen, den man nur mit heißem Wasser aufgießen muss. Eigentlich eine super Idee, denn wer hat etwas gegen ein schnelles, unkompliziertes Frühstück einzuwenden. Ich nicht! Besonders im Winter oder an grauen Morgen ist […]
Ich hätte nicht gedacht, dass so ein einfaches Rezept so verdammt lecker schmecken kann. Ich wollte eigentlich aus den Cashews etwas anderes machen und nun standen sie seit 3 Tagen zum Einweichen im Kühlschrank und wollten verwendet werden. Das andere Rezept war mir irgendwie zu […]
Dieser Salat eignet sich bestens als Salat für unterwegs, zum Grillen oder einfach als Mittagessen, dass sich gut und schnell vorbereiten lässt. Und das Beste ist, dass er danke Reis und Mungobohnen eine perfekte Proteinquelle darstellt. Die Zutatenmenge habe ich nur abgeschätzt, da ich solche […]
Irgendwie hat man bei Karottenkuchen doch nie ein schlechtes Gewissen, oder? Ist doch Gemüse drin ;) Besonders gerne mag ich diesen hier, da er quasi eine Mischung aus Karotten- und Gewürzkuchen ist! Ich esse ihn gerade während ich das Rezept hier veröffentliche und ich esse […]
Irgendwie konnte ich mit Chiapudding bisher nicht viel anfangen und die Chia-Samen fristeten ein unbeachtetes Dasein in meinem Küchenregal. Doch dann kam der Herbst und plötzlich hatte ich Lust auf warmes Frühstück und dann kam mir die Idee mal warmen Chiapudding zu versuchen… und siehe […]
Wenn es draußen kälter wird und man drinnen mit dicken Socken auf dem Sofa ein dickes Buch liest oder aber am Wochenende im Zwiebellook doch eine Wanderung wagt, dann brauch ich immer was warmes und deftiges auf meinem Teller. Und da kommen Eintöpfe wie gerufen! […]
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