Schlagwort: Vollwert

Schnelle Tomatensuppe

Schnelle Tomatensuppe

Schnell, schneller, Tomatensuppe. Schnell und gesund: Tomatensuppe kann beides!

Erdbeer-Bananen-Smoothie

Erdbeer-Bananen-Smoothie

YAY – Endlich geht die Erdbeersaison los! Wir haben heute das erste Mal regionale Erdbeeren gekauft, die Geschmack haben. Für mich heißt das, dass die Erdbeersaison offiziell eröffnet ist. Zur Feier des Tages gab es einen leckeren Bananen-Erdbeere Smoothie. Prost! Leckerer veganer Smoothie mit frischen […]

Schnelle Ofenkartoffeln

Schnelle Ofenkartoffeln

Schnelle Gerichte sind die besten. Im Frühling liebe ich Ofenkartoffeln. Sie sind so schnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch. Dazu gibt es einen leckeren Salat und einen Dip. Zack, fertig! Die Ofenkartoffeln sind super einfach und ohne große Vorbereitung zuzubereiten. 

Cremige Lauchsuppe mit Kartoffeln

Cremige Lauchsuppe mit Kartoffeln

Herbstzeit ist Suppenzeit. Um neben Kürbissuppe keine Langeweile aufkommen zu lassen, hier ein leckere und gesunde Alternative: Die Lauchsuppe oder auch Porreesuppe genannt. Ich haben das Gefühl Porree ist eines der Gemüsesorten an der man gern vorüber geht. Zumindest geht es mir oft so. Dabei […]

Gesunder, veganer Keksteig zum Naschen mit weißen Bohnen

Gesunder, veganer Keksteig zum Naschen mit weißen Bohnen

Ich habe ja ‘ne Schwäche für rohen Keks- und Kuchenteig. Da normaler Teig meist nicht so gesund ist, hab ich mich im Internet inspirieren lassen und eine gesunde Variante ausschließlich zum Naschen und Snacken kreiert. Nachdem man den Teig 2 Stunden im Kühlschrank gekühlt hat, […]

Veganes Knuspermüsli

Veganes Knuspermüsli

Ich hatte plötzlich Lust auf Knuspermüsli und hatte alle Zutaten im Haus. Also direkt nach dem Aufstehen schnell die Zutaten zusammen gemischt und ab in den Backofen. Und nach 15 Minuten Backzeit war es fertig, das oberleckere Müsli aus besten Zutaten. Ich werde es jetzt […]