Schlagwort: vegan

Warmer Chiapudding mit Pflaumenmus

Warmer Chiapudding mit Pflaumenmus

Irgendwie konnte ich mit Chiapudding bisher nicht viel anfangen und die Chia-Samen fristeten ein unbeachtetes Dasein in meinem Küchenregal. Doch dann kam der Herbst und plötzlich hatte ich Lust auf warmes Frühstück und dann kam mir die Idee mal warmen Chiapudding zu versuchen… und siehe […]

Vegane French Toast

Vegane French Toast

Am Wochenende gönn’ ich mir ab und zu auch mal etwas Süßes zum Frühstück. Einer meiner Favoriten ist hierbei French Toast a.k.a Armer Ritter. Um sie etwas vollwertiger zu machen, nehme ich gerne Vollkorntoast. Ich finde es schmeck genau so gut, wie mit Weißbrot. Dazu […]

Wassermelonen-Smoothie

Wassermelonen-Smoothie

Dieses Rezept ist eigentlich viel zu einfach als dass man es aufschreiben müsste. Ich bin aber der Meinung, dass es viel zu viele Menschen gibt, die noch nicht in den Genuss eines Wassermelonen-Smoothies gekommen sind. Dieser wird zusätzlich durch das Aufwand-Genuss-Verhältnis verstärkt, denn die Zubereitung […]

Zitronen-Mohn-Kuchen

Zitronen-Mohn-Kuchen

Ich finde der ZitronenKuchen mit Mohn ist eine perfekte Wahl für einen entspannten Sommernachmittag im Garten mit guten Freunden. Er schmeckt behaglich gut nach Kuchen und ist gleichzeitig erfrischend und passt super zu selbstgerechter Limonade oder Eistee. Leckerer, veganer Zitronen-Mohn-Kuchen mit Glasur

Orientalischer Eintopf mit weißen Bohnen

Orientalischer Eintopf mit weißen Bohnen

Wenn es draußen kälter wird und man drinnen mit dicken Socken auf dem Sofa ein dickes Buch liest oder aber am Wochenende im Zwiebellook doch eine Wanderung wagt, dann brauch ich immer was warmes und deftiges auf meinem Teller. Und da kommen Eintöpfe wie gerufen! […]

Vegane Bananenpancakes (Vollkorn)

Vegane Bananenpancakes (Vollkorn)

Um Abwechslung auf den Frühstückstisch zu bringen, dürfen es auch mal Pancakes sein. Und diese Version ist nicht nur sehr lecker, sondern auch vollwertig. Sie enthalten also eine Menge Ballast-und Nährstoffe. Ich finde sie auch als Snack sehr praktisch und nehme sie gerne pur oder […]