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veganer Karottenkuchen

veganer Karottenkuchen

Irgendwie hat man bei Karottenkuchen doch nie ein schlechtes Gewissen, oder? Ist doch Gemüse drin ;)  Besonders gerne mag ich diesen hier, da er quasi eine Mischung aus Karotten- und Gewürzkuchen ist! Ich esse ihn gerade während ich das Rezept hier veröffentliche und ich esse […]

Warmer Chiapudding mit Pflaumenmus

Warmer Chiapudding mit Pflaumenmus

Irgendwie konnte ich mit Chiapudding bisher nicht viel anfangen und die Chia-Samen fristeten ein unbeachtetes Dasein in meinem Küchenregal. Doch dann kam der Herbst und plötzlich hatte ich Lust auf warmes Frühstück und dann kam mir die Idee mal warmen Chiapudding zu versuchen… und siehe […]

Vegane French Toast

Vegane French Toast

Am Wochenende gönn’ ich mir ab und zu auch mal etwas Süßes zum Frühstück. Einer meiner Favoriten ist hierbei French Toast a.k.a Armer Ritter. Um sie etwas vollwertiger zu machen, nehme ich gerne Vollkorntoast. Ich finde es schmeck genau so gut, wie mit Weißbrot. Dazu […]

Warum ich am liebsten saisonal einkaufe

Warum ich am liebsten saisonal einkaufe

1. Weil es besser schmeckt Es ist einfach so, dass nicht alle Obst- und Gemüsesorten immer geerntet werden können. Erntezeit für Spargel ist im Frühjahr und Äpfel und Birnen werden im Herbst geerntet. 2. Weil es günstiger ist Ist euch schonmal aufgefallen, dass Salat im Winter […]