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Schnelle Ofenkartoffeln

Schnelle Ofenkartoffeln

Schnelle Gerichte sind die besten. Im Frühling liebe ich Ofenkartoffeln. Sie sind so schnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch. Dazu gibt es einen leckeren Salat und einen Dip. Zack, fertig! Die Ofenkartoffeln sind super einfach und ohne große Vorbereitung zuzubereiten. 

Veganer russischer Zupfkuchen

Veganer russischer Zupfkuchen

Ich weiß nicht, warum ich erst so spät von russischem Zupfkuchen erfahren habe… Ich liebe Käsekuchen seit ich denken kann und da liegt es auf der Hand, dass ich auch Käsekuchen mit Schokoladenteig lieben werde. Und genauso ist es. Ich mag meinen russischen Zupfkuchen mit […]

Vegan und nachhaltig in Bordeaux unterwegs – Meine 8 Lieblingsorte

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Ich war letzten Sommer für zwei Wochen an der französischen Atlantikküste unterwegs und habe zusammen mit meinem Freund die veganen und nachhaltigen Spots in Bordeaux erkundet und möchte meine Lieblingsorte mit dir teilen. Bordeaux ist total unterschätzt und hat viel zu bieten: wunderschöne Gassen, belebte […]

Meine Packliste für unseren Surftrip nach Frankreich

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Vorfreude ist die schönste Freude. Und noch mehr kann man sie genießen, wenn man eine ausführliche Packliste erstellt und gedanklich schon durchgeht, was man alles braucht und was man alles zu tun gedenkt. Wir fahren dieses Jahr wieder mit dem Zug nach Frankreich an die […]

Vegan Essen in Regensburg – Meine 7 liebsten Locations

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Ich lebe nun seit über einem Jahr in Regensburg und möchte heute meine liebsten Locations für Veganer mit euch teilen! Diese Auswahl werde ich stetig erweitern und ergänzen :)   HaTien Das HaTien fühlt sich an wie Urlaub in Südostasien! Das kleine Lokal liegt im […]

Warum #Vanlife völlig überbewertet ist

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Es gibt Dinge, die sind einfach cool. Surfen, Skaten und VW Bussen gehörten für mich in der Vergangenheit dazu. #vanlife Doch letzteres hat für mich total an Reiz verloren seitdem wir es ausprobiert haben. Seit Jahren romantisiere ich den Gedanken in einem VW Bus die […]