Rezepte

Gesunder, veganer Keksteig zum Naschen mit weißen Bohnen

Gesunder, veganer Keksteig zum Naschen mit weißen Bohnen

Ich habe ja ‘ne Schwäche für rohen Keks- und Kuchenteig. Da normaler Teig meist nicht so gesund ist, hab ich mich im Internet inspirieren lassen und eine gesunde Variante ausschließlich zum Naschen und Snacken kreiert. Nachdem man den Teig 2 Stunden im Kühlschrank gekühlt hat, […]

Veganes Knuspermüsli

Veganes Knuspermüsli

Ich hatte plötzlich Lust auf Knuspermüsli und hatte alle Zutaten im Haus. Also direkt nach dem Aufstehen schnell die Zutaten zusammen gemischt und ab in den Backofen. Und nach 15 Minuten Backzeit war es fertig, das oberleckere Müsli aus besten Zutaten. Ich werde es jetzt […]

Veganes Rührei a.k.a Tofu Scramble

Veganes Rührei a.k.a Tofu Scramble

Bis jetzt war ich von veganem Rührei nie so richtig überzeugt… bis jetzt… Und ich freu mich so, dass ich endlich ein leckeres Tofu Scramble Rezept gefunden habe. Tofu Scramble ist eine gute Möglichkeit um gleich mit einer ordentlichen Portion Proteine in den Tag zu […]

Instant Porridge –  einfaches und schnelles Frühstück!

Instant Porridge – einfaches und schnelles Frühstück!

Seit einigen Jahren gibt es in den Bioläden und Reformhäusern Frühstücksbrei zu kaufen, den man nur mit heißem Wasser aufgießen muss. Eigentlich eine super Idee, denn wer hat etwas gegen ein schnelles, unkompliziertes Frühstück einzuwenden. Ich nicht! Besonders im Winter oder an grauen Morgen ist […]