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Rote Beete – Beeren – Smoothie

Rote Beete – Beeren – Smoothie

Ich liebe diesen Smoothie aktuell sehr. Rote Bete liefert neben den Vitaminen A, C, B und Folsäure, Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und Eisen. Und ist somit ein echtes Superfood. Bananen enthalten Kalium, Magnesium und Vitamin B6. Rote Beeren enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe, u.a. […]

Welche Nahrungsergänzungsmittel für Veganer*innen sinnvoll sind

Welche Nahrungsergänzungsmittel für Veganer*innen sinnvoll sind

Nahrungsergänzungsmittel sind nicht unbedenklich Nicht umsonst gibt es den Spruch “Die Dosis macht das Gift” und gerade dadurch, dass Nahrungsergänzungsmittel oftmals sehr hoch dosiert sind, dürfen sie nicht verantwortungslos eingesetzt werden. Hierüber informiert auch die Verbraucherzentrale auf “Klartext Nahrungsergänzungsmittel” ausführlich zu dem Thema. Regelmäßig Blutbild machen […]

Veganer Beerenkuchen

Veganer Beerenkuchen

Wer Lust auf etwas fruchtiges hat, aber keine Lust Äpfel zu schneiden, dem kann ich diesen wunderbaren Beerenkuchen ans Herz legen. Ich habe immer eine Packung Tiefkühlbeeren im Haus, sodass ich jederzeit diesen Kuchen zaubern kann. Dank der Beeren habe ich sogar dass Gefühl, dass […]

Schnelle Ofenkartoffeln

Schnelle Ofenkartoffeln

Schnelle Gerichte sind die besten. Im Frühling liebe ich Ofenkartoffeln. Sie sind so schnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch. Dazu gibt es einen leckeren Salat und einen Dip. Zack, fertig! Drucken Schnelle Ofenkartoffeln Die Ofenkartoffeln sind super einfach und ohne große Vorbereitung zuzubereiten.  Gericht Main […]

Veganer russischer Zupfkuchen

Veganer russischer Zupfkuchen

Ich weiß nicht, warum ich erst so spät von russischem Zupfkuchen erfahren habe… Ich liebe Käsekuchen seit ich denken kann und da liegt es auf der Hand, dass ich auch Käsekuchen mit Schokoladenteig lieben werde. Und genauso ist es. Ich mag meinen russischen Zupfkuchen mit […]

Vegan und nachhaltig in Bordeaux unterwegs – Meine 8 Lieblingsorte

Vegan und nachhaltig in Bordeaux unterwegs – Meine 8 Lieblingsorte

Ich war letzten Sommer für zwei Wochen an der französischen Atlantikküste unterwegs und habe zusammen mit meinem Freund die veganen und nachhaltigen Spots in Bordeaux erkundet und möchte meine Lieblingsorte mit dir teilen. Bordeaux ist total unterschätzt und hat viel zu bieten: wunderschöne Gassen, belebte […]